Na de brand van de Suzy-wafelfabriek te Huizingen werd NV Ingenieursbureau G. Derveaux eind december 2000 aangesproken voor het concept van een volledig nieuwe fabriek.

Eind december 2001 werden de eerste wafels gebakken in de nieuwe 15 000 m2 grote fabriek.

NV Ingenieursbureau G. Derveaux verzorgde tevens een uitbreiding van de Lotusvestigingen te Meise en te Lembeke.

Inbreng IB: leidend architect.